Менюи Capricorn

Capricorns амалӣ мебошанд, онҳо тарзи ҳаёти ченак ва вақти муайяни хӯрокхӯриро дӯст медоранд, ки барои онҳо хӯрокҳои болаззат, вале оддӣ мехӯранд ё чӣ тайёр кардан осон ва арзон аст. Онҳо калорияҳоро ҳисоб мекунанд, аммо онҳо хеле кам доранд, зеро онҳо метавонанд мӯътадил бошанд. Аз ин рӯ, дар зери ин аломат вохӯрдан бо одамони фарбеҳ душвор аст!

Онҳо аксар вақт одатҳои хӯрокхӯриро, ки дар хона омӯхтаанд, инкишоф медиҳанд., онхо аз руи дастурхони модару модаркалон амал мекунанд. Вақте ки барои дигарон хӯрок мепазад, Коҷ хеле кӯшиш мекунад, аммо дар сари дастархон кам мехӯрад. Бо вуҷуди ин, сифати ғизо одатан барои ӯ муҳим аст.

Аз ин рӯ, ӯ ҷузъҳои дар баста бударо мехонад, то бубинад, ки оё моддаҳои кимиёвӣ зиёданд ё не ва ӯ инчунин ҳамеша фоизи сельд дар қаймоқи сояро тафтиш мекунад.

Котҳо сабзавоти реша, ҳанут, панирҳои дуддодашударо дӯст медоранд. (масалан, oscypek) ва кӯзаҳои хунук, ҳасибҳои хушк, ҳасибҳои кабанос, занбурўѓ, кранбер, кабуд, кабуд. Онҳо ҳама чизеро, ки дар наздикии замин ё зери замин мерӯянд, дӯст медоранд, аз ин рӯ онҳо мухлисони бузурги трюфельҳо ҳастанд ва агар трюфельҳои ҳақиқиро харида натавонанд, онҳо ҳадди аққал иқтибосҳои ин занбӯруғҳои зеборо ҷалб мекунанд.

Онҳо ороиши анъанавии ошхонаро ба хона дӯст медоранд, на лабораторияи пухтупаз, ки баъзе маҷаллаҳои тарроҳии дохилӣ пешниҳод мекунанд. Онҳо гаҷетҳоеро истифода мебаранд, ки корро осон мекунанд, аммо ба меъёр. Ба онҳо миксер, печи замонавӣ ва гӯшти барқӣ лозим аст. Анъана!

Хӯрокҳои дӯстдоштаи Козерог:

шӯрбо, шӯрбои пиёз бо зира ва чормағз, борши сурх; порчаи гӯшт дар чошнии horseradish, Туркия бо кабуд, мурғобӣ бо себ, chop хук, сабзавоти анъанавӣ ба монанди сабзӣ ва нахўд, лаблабу ё карам, хӯриш карафс бо чормағз.

Мубоҳиса:

Хушк шароби сурх ва сафед, ликёрҳо, спиртҳо.

Элзбиета Базгер